茶中人生,制茶匠人
在他的家乡苍梧六堡,有许多种茶人的故事,茶叶是他们的理想,种好茶更是他们的心愿。
出生于苍梧县六堡镇茶農之家的他,从小就与爷爷、长辈等劳作于茶叶,遇到不会的时时请教长辈们,他说:年幼时每逢采茶季节,他就为采茶的父亲和叔叔伯伯们送茶水,当他摇摇晃晃地走进茶园时,总会大声吆喝起来:“大家来吃茶喔!”长大后就一直留在家,一直努力学习制作六堡茶,十五六岁学会开车,就担起长辈的传承下的茶园不怕艰苦坚持做,起早贪黑地在茶园,寒冷的冬天,披着厚重的外衣,到采茶人家等待他们一起采茶,别人家的孩子都在睡觉,他却早早把车开到采茶人家家,接他们一起到茶园采茶。
他跟我说,让我感触颇多。他说他与六堡茶如师徒的关係,茶在生长,被采摘制作,在后续的焙干,保持着传统工艺制作,每一次对六堡茶来说都是蜕变,一次次的重生,对于种植制作六堡茶,一直都在对着我说,每一次都是新的开始,每一次都要清空自己,保持着谨慎严谨每一批茶质量。做六堡茶的过程,也是自己逐渐成长的过程。从这话中不难看出六堡茶的制作让他对生命有了一份新的理解和感悟,人要对生命保持着尊重和敬畏。他对做制茶人的态度,认真对待每一次的制作,认真对待每一批茶。真正是一个可敬可爱的制茶人,让我遇见,我深感荣幸幸福,也品味到如此蜜香,如此纯粹的茶。
小时候喝到的是茶的苦涩,长大了喝到的是茶的蜜香,年迈了喝到的是茶的一生,品的是自己的一生。希望他的茶事业越来越好,也像他所期望的一样,希望越来越多的人爱茶惜茶,可爱的茶人加油